INTRODUCCIÓN

La biodiversidad en los agroecosistemas proporciona bienes y servicios necesarios para el funcionamiento de los sistemas de producción agrícola (Jarvis et al., 2011Jarvis D., Padoch C. y Cooper H., 2011. Manejo de la agrobiodiversidad en los ecosistemas agrícolas. Bioversity Intenational. 522 p.
). Dentro de sus componentes, en los últimos años se ha prestado mayor atención a las funciones que brinda la biodiversidad auxiliar, integrada por especies de plantas secundarias (Parolin et al., 2012Parolin P., Desneux N., Brun R., Bout A., Boll R. and Poncet C., 2012. Secondary plants used in biological control: A review. Internacional Journal of Pest Management. Vol. 58 (2):91-100.
) o arreglos de la vegetación que se fomentan o manejan en las fincas para favorecer diversos servicios ecosistémicos (Vázquez et al., 2017Vázquez L., Suzor H., Phiton M., Sánchez J., Sierra H., 2017. Augmenter la capacité d’autorégulation écologique des exploitations agricoles. Rapport d’une semaine d’échanges et de formations entre Cuba et I’HérauIt. Montpellier, Francia. 71 p.
; Paleologos et al., 2017Paleologos M., Iermanó M., Blandi M., y Sarandón S., 2017. Las relaciones ecológicas: un aspecto central en el rediseño de agroecosistemas sustentables a partir de la Agroecología. Redes. Vol. 22 (2): 92-115.
).

Entre estos servicios se ha demostrado que la biodiversidad auxiliar brinda funciones de apoyo a la biota productiva, toda vez que contribuye a reducir la ocurren cia de plagas y a incrementar las poblaciones de sus enemigos naturales. De esta forma las especies que la integran contribuyen a regular el microclima, funcionan como barrera física, mejoran las propiedades del suelo, incrementan la conectividad biológica entre parches de vegetación y proveen numerosos recursos a las especies que integran la biodiversidad asociada a estos sistemas agrícolas (Vicente y Sarandón, 2013Vicente L. A., y Sarandon S. J. (2013). Conocimiento y valoración de la vegetación espontánea por agricultores hortícolas de La Plata, Argentina: su importancia para la conservación de la agrobiodiversidad. Revista Brasileira de Agroecologia, 8(3), 57-71.
; Altieri y Nicholls, 2019Altieri M. and Nicholls C., 2019. Vegetational Designs to Enhance Biological Control of Insect Pests in Agroecosystems. In: Souza B, Vázquez L, Marucci, R. (eds.) Natural Enemies of Insect Pests in Neotropical Agroecosystems. Springer Nature.
).

Con el desarrollo de la agricultura suburbana en Cuba, son diversas las fincas que tienen como propósito producir alimentos sobre bases agroecológicas (Companioni et al., 2016Companioni N., Rodríguez A. y Sardiñas J., 2016. Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar. En: Avances de la Agroecología en Cuba. pp. 233-246.
). Sin embargo, la aplicación de estos principios demanda del diagnóstico de los diseños y manejos de la biodiversidad auxiliar, que han sido adoptados por los agricultores (Vázquez, 2013Vázquez L., 2013. Diagnóstico de la complejidad de los diseños y manejos de la biodiversidad en sistemas de producción agropecuaria en transición hacia la sostenibilidad y la resiliencia. Revista Agroecología. Vol. 8 (1):33-42.
), lo cual constituye una base, para generar cambios que aumenten su capacidad de autorregulación ecológica ante organismos nocivos y eventos climáticos, entre otros. Precisamente, esta investigación se ha desarrollado con el objetivo de caracterizar el diseño y manejo de la biodiversidad auxiliar en diferentes fincas integradas a la agricultura suburbana.

MATERIALES Y MÉTODOS

El trabajo se realizó en trece fincas suburbanas del municipio de Artemisa durante el período 2017-2018, las que se agrupan en cinco Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS) y una Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) (Tabla 1).

Las CCS y UBPC constituyen formas de producción del sector agropecuario no estatal. Las CCS la integran agricultores que se caracterizan por ser propietarios individuales de sus tierras y bienes de producción, los que sustentan su actividad agropecuaria en el modelo de agricultura tradicional. De esta manera se fomenta la cooperación entre sus miembros en función de aportar alimentos a la sociedad, más allá de intereses personales o familiares (Álvarez, 2001Álvarez M., 2001. Estructuras de producción y sostenibilidad en la agricultura campesina cubana. Avances de la agricultura sostenible. Eds: Funes, F, García, L, Bourque, M, Pérez, N y Rosset, P.
).

En cambio, la UBPC constituye una forma de producción cooperativa sobre la base de la propiedad estatal de la tierra entregada en usufructo gratuito a agricultores, donde los medios de producción pertenecen a la UBPC. En su mayoría la integran obreros estatales que provienen de grandes empresas que sustentaban su actividad agropecuaria en el modelo de agricultura convencional. Esta forma de producción, aporta a la sociedad los mayores volúmenes de producción agrícola (Martin, 2001Martín L., 2011. Reordenamiento agropecuario y estructura social. Transformando el campo cubano. Avances de la agricultura sostenible. Eds: Funes, F, García, L, Bourque, M, Pérez, N y Rosset, P. p.57-69.
).

Para caracterizar el diseño y manejo de la biodiversidad auxiliar y evaluar el grado de contribución de las fincas, se tuvo como base la propuesta metodológica de Vázquez (2013)Vázquez L., 2013. Diagnóstico de la complejidad de los diseños y manejos de la biodiversidad en sistemas de producción agropecuaria en transición hacia la sostenibilidad y la resiliencia. Revista Agroecología. Vol. 8 (1):33-42.
, la que propone el uso de indicadores que se evalúan mediante una escala de cuatro grados, donde el último valor representa la mayor complejidad y aproximación a la sostenibilidad del sistema de producción agrícola (Tabla 2).

Para determinar el coeficiente de manejo de la biodiversidad auxiliar se utilizó la siguiente expresión:

Donde:

A partir de la adopción de los diferentes diseños y manejos de la biodiversidad, en cada una de las fincas se realizó un análisis de conglomerados para agruparlas de acuerdo al grado de similitud de las mismas.

Para ello se utilizó la distancia euclidiana al cuadrado binaria mediante el programa SPSS 15 para Windows.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El diagnóstico realizado permitió conocer los diferentes diseños y manejos de la biodiversidad auxiliar que han sido adoptadas por los agricultores en las fincas suburbanas.

En este sentido se obtuvo que las fincas de origen tradi- de biodiversidad auxiliar respecto a las fincas de origen cional agrupadas en CCS presentaron niveles superiores convencional integradas a la UBPC (Figs. 1 y 2).

Estos resultados demuestran las diferencias entre ambos tipos de fincas respecto al diseño y manejo de los elementos de la biodiversidad auxiliar, lo que ratifica lo expresado por Altieri y Nicholls (2019)Altieri M. and Nicholls C., 2019. Vegetational Designs to Enhance Biological Control of Insect Pests in Agroecosystems. In: Souza B, Vázquez L, Marucci, R. (eds.) Natural Enemies of Insect Pests in Neotropical Agroecosystems. Springer Nature.
al resaltar el rol de los agricultores tradicionales en el diseño y manejo de fincas que transitan hacia la diversificación con especies de plantas y arreglos de la vegetación, proveedores de múltiples servicios ecosistémicos.

Desde luego, esta tendencia aumenta las interacciones multitróficas entre las especies, convirtiéndolos en sistemas agrícolas más complejos y funcionales (Philpott, 2013Philpott S., 2013. Biodiversity and pest control services. In: Levin S. A (ed.) Encyclopedia of Biodiversity. Vol. 1: 373-385.
). Esto es particularmente importante, si se valora que las especies que se fomentan contribuyen no solo a la alimentación, sino también a la productividad en términos de fijación de energía, conversión en biomasa, reciclaje de nutrientes, estabilidad y resiliencia (Funes-Monzote, 2000Funes F., 2000. Integración ganadería-agricultura con bases agroecológicas. Plantas y animales en armonía con la naturaleza y el hombre. Consejo de Iglesias de Cuba. La Habana, 105 p.
).

Considerando lo anteriormente expuesto, se infiere que las fincas de origen convencional evaluadas en esta investigación, proporcionarían entonces una menor diversidad de servicios ecosistémicos. Así, de acuerdo con lo expresado por Milián-García et al. (2018)Milián I., Sánchez S., Wencomo H.,Ramírez W., M y Navarro M., 2018. Estudio de los componentes de la biodiversidad en la finca agroecológica La Paulina del municipio de Perico, Cuba. Pastos y Forrajes. Vol. 41 (1): 50-55.
y Altieri y Nicholls (2020)Altieri M. y Nicholls C., 2020. La Agroecología en tiempos del COVID-19. Observatorio Plurinacional de Aguas (OPLAS). Disponible en: https://oplas.org/sitio/2020/03/24/miguel-a-altieri-y-clara-ines-nicholls-laagroecologia-en-tiempos-del-covid-19/marzo,2020.
, se estaría limitando la multifuncionalidad de estos sistemas de producción.

De acuerdo al nivel de adopción de los diseños y manejos de los elementos de la biodiversidad auxiliar, se identificaron tres tipos de fincas. En el primer tipo se agrupan fincas que han desarrollado experiencias en el fomento de cercas vivas perimetrales y en la tolerancia de ambientes seminaturales. Entre estas fincas se encuentran La Constancia, Según el tiempo, La Ernestina, Minerva 1 y Módulo pecuario, de las cuales cuatro de ellas se caracterizan por ser de origen tradicional (Fig. 3).

En cambio, en el segundo se agrupan fincas con una menor expresión de la biodiversidad auxiliar, las que han fomentado principalmente cercas vivas perimetrales. Aquí se agrupan fincas como La Excelencia, Monserrate 1, Monserrate 2 y Nena 2, de las cuales tres son de origen convencional (Fig. 3). Mientras tanto, el tercero lo conforman fincas con una mayor expresión de la biodiversidad auxiliar, al fomentar arboledas, ambientes seminaturales, áreas naturales y cercas vivas internas. Tal es el caso de las fincas San Juan Bautista, El Frontil, Nueva Empresa y Pluma (Fig. 3).

De acuerdo a los diseños y manejos de la biodiversidad auxiliar, las cercas vivas perimetrales fueron adoptadas en el 100 % de las fincas (Fig. 4). Esto representa una importante contribución al incremento de la capacidad de autorregulación ecológica, si se considera que las cercas vivas funcionan como barreras físicas ante el arribo de plagas inmigrantes, corredores ecológicos, reservorios y fuente de alimentación a los enemigos naturales de las plagas, polinizadores, entre otros grupos (Vázquez, 2011Vázquez L., 2011. La cerca viva perimetral de la finca como práctica agroecológica en el manejo de plagas. En: Manual para la adopción del manejo agroecológico de plagas en fincas de la agricultura suburbana. Vol I. La Habana: Inisav-Inifat, 69-83 pp.
, Veitía, 2011Veitía M., 2007. La diversificación florística como componente del manejo de plagas. Curso-Taller Internacional Manejo Agroecológico de Plagas en el Sistema de Producción. Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal (Inisav), La Habana, Cuba. 21-25 de mayo, pp. 81-109.
).

Como parte del diagnóstico, se evidenció que en el 61,5 % de las fincas se toleran ambientes seminaturales, cuyo valor para la optimización del control biológico de plagas ha sido bien documentado (Paleologos et al., 2017Paleologos M., Iermanó M., Blandi M., y Sarandón S., 2017. Las relaciones ecológicas: un aspecto central en el rediseño de agroecosistemas sustentables a partir de la Agroecología. Redes. Vol. 22 (2): 92-115.
). De esta manera la presencia de plantas silvestres proveedoras de alimento alternativo, sombra, humedad y otros recursos mejora la calidad del hábitat para los enemigos naturales de las plagas en ambientes circundantes a los cultivos (Matienzo et al., 2019Matienzo Y., Vázquez L. y Alfonso J., 2019. Quality agroecosystems as hábitat to natural enemies and biological control agents. In: Natural enemies of insect pests in neotropical agroecosystems. Biological control and functional biodiversity. Springer Nature, pp. 27-34.
; Venzon, 2019Venzon M., Amaral D., Togni, P., Chiguachi, J., 2019. Interactions of Natural Enemies with Non-cultivated Plants. In: Souza, B, Vázquez, L., Marucci, R (eds.) Natural Enemies of Insect Pests in Neotropical Agroecosystems. Springer Nature, pp. 15-26.
).

De igual forma resultó interesante el fomento de arboledas en diversas fincas en las que se producen diferentes especies de frutales. Como es conocido, esta constituye una práctica agroecológica que se realiza tradicionalmente por los agricultores en Cuba, precisamente por la diversidad de servicios ecosistémicos que generan las arboledas. Así lo confirman estudios realizados en fincas tradicionales del occidente cubano, donde se fomentan múltiples especies arbóreas y se diseñan arreglos que integran árboles con cultivos anuales y perennes (Yong et al., 2016Yong-Chou, A., Crespo-Morales, A., Benítez-Fernández, B., Pavón-Rosales, M. I., y Almenares-Garlobo, G. R. (2016). Uso y manejo de prácticas agroecológicas en fincas de la localidad de San Andrés, municipio La Palma. Cultivos Tropicales, 37(3), 15-21.
). Entre estos servicios es importante destacar el aporte de sombra y hojarasca a los diversos grupos funcionales que habitan en el suelo, que intervienen en la regulación de plagas, fragmentación y descomposición de la materia orgánica (Cabrera-Dávila, 2018Cabrera-Dávila, G. y López- Ibarra, G. M. (2018). Caracterización ecológica de la macrofauna edáfica en dos sitios de bosque siempreverde en El Salón, Sierra del Rosario, Cuba. Bosque (Valdivia). Vol. 39, no. 3, versión On-line.
).

Se pudo constatar, además, que algunos agricultores mantienen parches de vegetación seminatural, cuyo valor para la conservación de la biodiversidad ha sido bien documentado en Cuba (Borges et al., 2015Borges M., Hernández D., Rodríguez J. y Martínez J., 2015. Intercepción de artrópodos plagas y enemigos naturales en plantas arvenses asociadas en áreas de Citrus sinensis L. Osbeck (naranjo Valencia) en Contramaestre, Santiago de Cuba. VII Seminario Científico Internacional de Sanidad Vegetal. Fitosanidad Vol. 19 (2):169.
) y otros países como Argentina (Pérez y Marasas, 2013Pérez M. y Marasas M., 2013. Servicios de regulación y prácticas de manejo: aportes para una horticultura de base agroecológica. Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar de la región pampeana (INTA), La Plata, Argentina, 8 p.
; Paleologos et al., 2015Paleologos M., Pereyra P, Sarandón S., y Conrado A., 2015. El rol de los ambientes seminaturales en la abundancia y diversidad de coleópteros edáficos en los viñedos de la Costa de Berisso, Argentina. Rev. Fac. Agron. La Plata. Agricultura Familiar, Agroecología y Territorio. Vol. 114 (Núm. Esp. 1): 74-84.
). Estos parches de vegetación mejoran la calidad del hábitat al proporcionar recursos como polen y néctar a enemigos naturales de plagas y polinizadores, además de facilitar su dispersión hacia las especies de interés productivo (Dubrovsky et al., 2017Dubrovsky N., Ricci M., Polack L., Marasas M., 2017. Control biológico por conservación: evaluación de los enemigos naturales de Brevicoryne brassicae (Hemiptera: Aphididae) en un manejo agroecológico de producción al aire libre de repollo (Brassica oleracea) del Cinturón Hortícola de La Plata, Buenos Aires, Argentina. Rev. Fac. Agron. Vol 116 (1): 141-154.
, Venzon, 2019Venzon M., Amaral D., Togni, P., Chiguachi, J., 2019. Interactions of Natural Enemies with Non-cultivated Plants. In: Souza, B, Vázquez, L., Marucci, R (eds.) Natural Enemies of Insect Pests in Neotropical Agroecosystems. Springer Nature, pp. 15-26.
).

En contraste se evidenció que las barreras vivas intercaladas o laterales, el fomento de plantas reservorios de enemigos naturales de plagas, las cercas vivas internas y la tolerancia de áreas naturales, presentaron un nivel de adopción inferior, principalmente en las fincas integradas a la UBPC, lo que sugiere la necesidad de incrementar la adopción de estos diseños y manejos para mejorar su capacidad de autorregulación ecológica (Fig. 4).

Lo anteriormente expuesto sugiere que las funciones generadas por la vegetación auxiliar incrementan el potencial de autorregulación ecológica de una finca. Así lo ilustran exitosas experiencias en el mantenimiento de diversos estratos florísticos, bandas florales y ambientes seminaturales en diversas fincas de Argentina (Iermanó et al., 2015Iermanó M., Sarandón S., Tamagno S., MaggioI., 2015. Evaluación de la agrobiodiversidad funcional como indicador del “potencial de regulación biótica” en agroecosistemas del sudeste bonaerense. Revista de la Facultad de Agronomía La Plata. Agricultura Familiar, Agroecología y Territorio. Vol. 114 (1):1-14.
) y Chile (Muñoz et al., 2018Muñoz A., ZaviezoT. y Vázquez D., 2018. Guía de campo. Diseño y establecimiento de biodiversidad funcional Región Metropolitana. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. Pontificia Universidad Católica de Chile, 76 p.
). De igual forma se ha demostrado en Europa, mediante la integración de plantas en floración entre hileras de frutales (Pfiffner et al., 2018Pfiffner L., Jamar L., Cahezli F., Ḳorsgaard M., Swiergiel W., Sigsgaard L., 2018. Agrobiodiversidad funcional. Franjas de flores perennes. Una herramienta para mejorar el control de plagas en frutales. Guía técnica No. 1130.
). Estos autores agregan además, el valor de estos arreglos de la vegetación a escala paisajística al mejorar la conectividad biológica entre fincas colindantes y la calidad visual del paisaje que las circunda.

CONCLUSIONES

REFERENCIAS